Introducción

La tendencia de una alimentación más sana y consciente ha llevado a un aumento en la demanda de productos orgánicos. Los alimentos orgánicos son aquellos que se cultivan sin pesticidas ni fertilizantes artificiales y que se procesan sin ingredientes sintéticos. Sin embargo, el costo de estos productos a menudo es más alto que el de los alimentos convencionales. En este artículo, aprenderás algunas estrategias para ahorrar dinero en tu compra de productos orgánicos.

Comprende la diferencia entre los productos orgánicos y los convencionales

Antes de intentar ahorrar dinero en la compra de productos orgánicos, es importante comprender la diferencia entre los productos orgánicos y los convencionales. Los agricultores que producen alimentos orgánicos tienen mayores costos de producción debido a la falta de productos químicos, la mano de obra adicional y los procesos de certificación. Los productos orgánicos también son más susceptibles al daño por plagas y enfermedades, lo que puede resultar en una menor producción. Como resultado, los precios de los productos orgánicos son significativamente más altos que los de los alimentos convencionales.

Comprende los distintos tipos de productos orgánicos

Es importante entender que no todos los productos orgánicos son iguales. Algunas frutas y verduras no están tan contaminadas con productos químicos como otras. La organización sin fines de lucro Environmental Working Group (EWG) realiza una lista anual de los productos más y menos contaminados. Si deseas gastar tu dinero sabiamente, considera gastarlo en productos que se sabe que están altamente contaminados. Por ejemplo, la EWG ha enumerado las fresas, las espinacas y los pimientos como los productos más altamente contaminados. Al hacer esto, te asegurarás de que tu dinero esté gastado en los productos que conforman una mayor diferencia en términos de salud.

Compra por temporada

Otra manera de ahorrar en productos orgánicos es comprar por temporada. Los productos orgánicos son como cualquier otro producto alimenticio; algunos son más caros que otros en determinados momentos del año. Si compras productos orgánicos fuera de temporada, es probable que pagues un precio más alto. Por lo tanto, es mejor comprar productos orgánicos cuando se encuentran en temporada y son más abundantes. Dicho esto, los agricultores locales pueden vender productos orgánicos a precios reducidos en los mercados de productores, incluso cuando algunos productos no están en temporada. Al comprar productos orgánicos de productores locales, estás apoyando a tu comunidad, reduciendo los costos de transporte y comprando productos más frescos.

Comprender las etiquetas de los productos orgánicos

A menudo, los productos que afirman ser orgánicos no son realmente orgánicos. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) establece regulaciones para los productos orgánicos, incluidas las etiquetas de los alimentos orgánicos. Si una etiqueta dice "orgánico", se supone que el producto está, al menos en parte, hecho con ingredientes orgánicos certificados. Por otro lado, si una etiqueta dice "100% orgánico", todo el producto está hecho con ingredientes orgánicos certificados. Si el producto sólo dice "hecho con ingredientes orgánicos", es posible que no contenga tantos ingredientes orgánicos como esperarías. Debido a que los diversos sellos orgánicos pueden generar confusión, es importante investigar y comprender lo que los sellos representan antes de comprar un producto.

Compra en tiendas de descuento y minoristas de bajo costo

Hay un fuerte estigma social que afirma que los productos costosos son mejores. Pero el costo del producto no tiene necesariamente una correlación con su calidad. Además, muchos minoristas de bajo costo, como los supermercados Aldi, ofrecen productos orgánicos a precios significativamente más bajos. Si bien es posible que no encuentres el producto orgánico específico que buscas, puedes ahorrar mucho dinero comprando en tiendas de descuento y minoristas de bajo costo.

Compra en grandes cantidades

Es una buena idea comprar en grandes cantidades los productos que tienes la certeza de utilizar. Muchos minoristas de alimentos venden productos orgánicos en grandes cantidades, como los supermercados Costco, Sam's Club y BJ's Wholesale Club. Al comprar de esta manera, puedes ahorrar dinero comprando a granel y evitar desperdiciar comida debido a una fecha de caducidad. Además, muchos minoristas de alimentos ofrecen precios con descuento si compras grandes cantidades. Si tienes un amigo o una familia que también compra productos orgánicos, pueden comprar en conjunto y ahorrar aún más.

Conclusión

Aunque los productos orgánicos son más costosos que los convencionales, hay formas de ahorrar dinero en su compra. La clave para ahorrar dinero es comprender las diferencias entre los productos orgánicos y los convencionales, comprar productos orgánicos por temporada y buscar en tiendas de descuento y minoristas de bajo costo. También es importante comprender qué significa cada sello orgánico y cómo leer las etiquetas de los productos orgánicos. Si te tomas el tiempo para investigar y comprender estos temas, puedes disfrutar de una alimentación saludable mientras gastas tu dinero de manera sabia y eficiente.